RESEP MAKANAN KRIPIK TERUNG
RESEP MAKANAN
KRIPIK TERUNG
Bahan:
5 buah terung, iris serong
1 sdt garam
600 cc air es
Minyak goreng secukupnya
Pencelup:
300 gr tepung beras
40 gr tepung sagu
1 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
500 cc santan dari ¼ butir kelapa
2 butir kuning telur
½ sdt ketumbar bubuk
Bahan yang dihaluskan:
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit
Cara Membuat Resep Makanan
Kripik Terung:
1.
Rendam terung dengan air
dan garam
2.
Aduk semua bahan pencelup
hingga rata. Celupkan terung satu persatu. Ke dalam adonan pencelup. Goreng
dalam minyak panas hingga kering kecoklatan, angkat
3.
Hidangkan
Untuk 5 porsi
0 komentar:
Posting Komentar